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Descrizione

Casseruola tortora ghisa smaltata-Brandani-52578

La Casseruola Cocotte Ovale Tortora in Ghisa Smaltata di Brandani (codice prodotto 52578) è un recipiente versatile ed elegante, ideale per la preparazione di piatti che richiedono cotture lente e uniformi.

Caratteristiche principali:

• Materiale: Ghisa smaltata, nota per la sua robustezza e capacità di trattenere il calore, garantendo una cottura uniforme.
• Capacità: 5 litri, adatta per preparare porzioni generose.
• Dimensioni: 29 cm di lunghezza, 23,5 cm di larghezza e 12,5 cm di altezza.
• Colore: Tortora, tono neutro che si adatta facilmente a diversi stili di cucina.
• Compatibilità: Utilizzabile su fornelli a gas, vetroceramica e in forno tradizionale o elettrico (fino a 250°C).

Consigli d’uso:

• Evitare l’uso di utensili in metallo per preservare l’integrità della superficie smaltata.
• Prima del primo utilizzo, lavare la casseruola con acqua calda e sapone neutro, risciacquare e asciugare accuratamente.

La ghisa smaltata è particolarmente indicata per cotture lunghe a fuoco lento e per friggere, grazie alla sua capacità di mantenere il calore. La presenza del coperchio contribuisce a trattenere il vapore, esaltando i sapori dei piatti.